标准编号：GB 14753-2010，标准状态：现行。 本标准适用于化学合成法制得的食品添加剂维生素B6。
| 替代情况： | 替代GB 14753-1993 |
| 中标分类： | 食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护 |
| 发布部门： | 中华人民共和国卫生部 |
| 发布日期： | 2010-12-21 |
| 实施日期： | 2011-02-21 |
| 归口单位： | 中华人民共和国卫生部 |
| 主管部门： | 中华人民共和国卫生部 |
| 页数： | 9页 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2011-02-21 |
本标准与GB 14753-1993 相比，主要变化如下：
——增加了红外光谱鉴别；
——维生素B6 指标由≥98.0%修改为98.0%～100.5%；
——修改了重金属含量测定方法，指标由≤0.003% 修改为≤10mg/kg；
——增加了砷指标及测定方法。
本标准的附录A 和附录B 为规范性附录。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
——GB 14753-1993。
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