标准编号:GB/T 22493-2008,标准状态:现行。 本标准规定了大豆蛋白粉的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输的要求。
本标准适用于作为食品工业原料的商品大豆蛋白粉。
| 英文名称: | Soybean protein flour |
| 中标分类: | 食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品 |
| ICS分类: | 食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品 |
| 发布部门: | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期: | 2008-11-04 |
| 实施日期: | 2009-01-01 |
| 首发日期: | 2008-11-04 |
| 提出单位: | 国家粮食局 |
| 归口单位: | 全国粮油标准化技术委员会 |
| 主管部门: | 国家粮食局 |
| 起草单位: | 河南工业大学、双汇集团公司、益海嘉里粮油集团公司、安阳漫天雪食品制造有限公司 |
| 起草人: | 周瑞宝、魏安池、李红伟、张宏荣、杨晓明、祁鲲、朱新亮 |
| 计划单号: | 20050649-T-449 |
| 页数: | 12页 |
| 出版社: | 中国标准出版社 |
| 出版日期: | 2009-01-01 |
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