标准编号：GB/T 5501-2008，标准状态：现行。 本标准代替GB/T 5501-1985 《粮食、油料检验 鲜薯检验法》。
本标准规定了鲜薯检验的术语和定义、扦样以及色泽气味、杂质、不完整块根和完整块根的检验方法。
本标准适用于商品鲜薯的检验。
本标准与GB/T 5501-1985 相比主要变化如下：
———将标准名称更改为《粮油检验 鲜薯检验》；
———增加了规范性引用文件的要求；
———增加了术语和定义；
———修改了计算公式的表达方式。
| 英文名称： | Inspection of grain and oils—Determination of fresh sweet potato |
| 替代情况： | 替代GB/T 5501-1985 |
| 中标分类： | 食品>>食品加工与制品>>X10食品加工与制品综合 |
| ICS分类： | 食品技术>>67.040食品综合 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 1985-11-02 |
| 实施日期： | 2009-01-20 |
| 首发日期： | 1985-11-02 |
| 提出单位： | 国家粮食局 |
| 归口单位： | 全国粮油标准化技术委员会 |
| 主管部门： | 国家粮食局 |
| 起草单位： | 河南工业大学、青海省粮油检测防治所 |
| 起草人： | 卞科、张鹏飞、唐怀建 |
| 计划单号： | 20050463-T-449 |
| 页数： | 8页 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2009-01-20 |
ＧＢ／Ｔ５４９２ 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
0条评论