标准编号：NY 5112-2005，标准状态：现行。 本标准规定了无公害食品落叶核果类果品的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于无公害食桃、李、杏、梅、樱桃、稠李、欧李等落叶核果类鲜食果品。
| 替代情况： | NY 5112-2002 NY 5201-2004 NY 5240-2004 NY 5243-2004 |
| 中标分类： | 食品>>食品加工与制品>>X24果类加工与制品 |
| ICS分类： | 食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： | 2005-01-19 |
| 实施日期： | 2005-03-01 |
| 提出单位： | 中华人民共和国农业部 |
| 归口单位： | 中华人民共和国农业部 |
| 起草单位： | 江苏省农业科学院园艺研究所 |
| 起草人： | 马瑞娟、杜平、陆爱华、俞明亮、沈志军、宋宏峰等 |
| 页数： | 6页 |
| 出版社： | 农业出版社 |
| 书号： | 15109.434 |
| 出版日期： | 2005-03-01 |
| 标准前页： |
GB/T 5009.12 食品中铅的测定
GB/T 5009.15 食品中镉的测定
GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜的取样方法
NY/T 761 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定
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