标准编号：NY 5078-2005，标准状态：现行。 本标准规定了无公害食品豆类蔬菜的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于无公害食品菜豆、豇豆、碗豆、扁豆、蚕豆、刀豆、黎豆、莱豆、四棱豆、菜用大豆、红花菜豆等豆类蔬菜。
| 替代情况： | NY 5078-2002 NY 5080-2002 NY 5207-2004 NY 5253-2004 |
| 中标分类： | 食品>>食品加工与制品>>X26蔬菜加工与制品 |
| ICS分类： | 食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： | 2005-01-19 |
| 实施日期： | 2005-03-01 |
| 提出单位： | 中华人民共和国农业部 |
| 归口单位： | 中华人民共和国农业部 |
| 起草单位： | 农业部蔬菜品质监督检验测试中心（广州） |
| 起草人： | 王富华、李乃坚、邓义才、袁利升、向苏州、万凯等 |
| 页数： | 5页 |
| 出版社： | 中国农业出版社 |
| 书号： | 16109.429 |
| 出版日期： | 2005-02-01 |
| 标准前页： |
GB/T 5009.15 食品中镉的测定
GB/T 5009.188 蔬菜、水果中甲基托布津、多菌灵的测定
GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜的取样方法
NY/T 761 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定
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