标准编号：NY/T 948-2006，标准状态：现行。 本标准规定了香蕉脆片的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以香蕉鲜果为原料、经加工制成的香蕉脆片。
| 英文名称： | Banana chips |
| 中标分类： | 农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品 |
| ICS分类： | 食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： | 2006-01-26 |
| 实施日期： | 2006-04-01 |
| 提出单位： | 中华人民共和国农业部 |
| 归口单位： | 农业部热带作物及制品标准化技准化技术委员会 |
| 起草单位： | 农业部热带农产品质量监督检验测试中心 |
| 起草人： | 袁宏球、冯信平、王明月、高丽花 |
| 页数： | 7页 |
| 出版社： | 中国农业出版社 |
| 书号： | 16109.581 |
| 出版日期： | 2006-03-01 |
| 标准前页： |
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