标准编号：GB/T 22035-2008，标准状态：现行。 本标准规定了用气相色谱法检验乳及乳制品中植物油的方法。本标准适用于乳及乳制品中植物油的定性检验。 本标准修改采用国际标准ＩＳＯ３５９４：１９７６《乳脂中植物油的检测　气相色谱甾醇法》（英文版）。

考虑到我国国情，本标准与ＩＳＯ３５９４：１９７６的主要差异如下：

———增加试样的制备；

———修改分析步骤，增加试液的制备、皂化、萃取步骤；

———修改气相色谱参考条件；

———免去国际标准中试验报告章条；

———删除国际标准中色谱图，增加资料性附录Ａ 胆固醇、β?谷甾醇典型气相色谱图；

———编写格式、用语遵照我国标准ＧＢ／Ｔ１．１—２０００《标准化工作导则　第１部分：标准的结构和编

写规则》和ＧＢ／Ｔ２０００１．４—２００１《标准编写规则　第４部分：化学分析方法》。

英文名称：	Test of vegetable fat in milk and milk products—Gas chromatography
中标分类：	医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
ICS分类：	食品技术>>奶和奶制品>>67.100.01奶和奶制品综合
采标情况：	ISO 3594:1976 MOD
发布部门：	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期：	2008-06-17
实施日期：	2008-10-01
首发日期：	2008-06-17
提出单位：	中华人民共和国农业部
归口单位：	全国畜牧业标准化技术委员会
主管部门：	农业部
起草单位：	农业部食品质量监督检验测试中心（上海）
起草人：	韩奕奕、孟瑾、吴榕、何亚斌、黄菲菲、张辉
计划单号：	20050135-T-326
页数：	8页
出版社：	中国标准出版社
出版日期：	2008-10-01

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

ＧＢ／Ｔ６６８２　分析实验室用水规格和试验方法（ＧＢ／Ｔ６６８２—１９９２，ｎｅｑＩＳＯ３６９６：１９８７）

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