标准编号：GB/T 22220-2008，标准状态：现行。 本标准规定了高效液相色谱法测定食品中胆固醇的条件和详细分析步骤。本标准适用于食品中胆固醇含量的测定。本标准最低检出限为2.6 mg/100g。

英文名称：	Determination of cholesterol in foods—HIgh-performance liquid chromatography
中标分类：	食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法
ICS分类：	食品技术>>67.050食品试验和分析的一般方法
发布部门：	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期：	2008-05-16
实施日期：	2008-10-01
首发日期：	2008-05-16
提出单位：	中国计量科学研究院
归口单位：	全国食品工业标准化技术委员会
主管部门：	国家标准化管理委员会
起草单位：	中国计量科学研究院、北京市营养源研究所、北京锦绣大地检测中心
起草人：	王晶、盛灵慧、李黎、刘玉峰、唐华澄、赵孟彬、尚燕芬
计划单号：	20051076-T-469
页数：	8页
出版社：	中国标准出版社
出版日期：	2008-10-01

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

ＧＢ／Ｔ６６８２　分析实验室用水规格和试验方法（ＧＢ／Ｔ６６８２—１９９２，ｎｅｑＩＳＯ３６９６：１９８７）

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