标准编号：GB/T 19698-2008，标准状态：现行。 本标准规定了太平猴魁茶的术语和定义、地理标志产品保护范围、分级、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的太平猴魁茶。

英文名称：	Product of geographical indication—Taiping houkui tea
替代情况：	替代GB 19698-2005
中标分类：	食品>>饮料>>X55茶叶制品
ICS分类：	食品技术>>茶、咖啡、可可>>67.140.10茶
发布部门：	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期：	2008-06-25
实施日期：	2008-10-01
首发日期：	2005-03-23
提出单位：	全国原产地域产品标准化工作组
归口单位：	全国原产地域产品标准化工作组
主管部门：	国家标准化管理委员会
起草单位：	黄山区质量技术监督局、黄山市猴坑茶业有限公司（黄山区新明猴村茶场）、黄山区茶业局、黄山区农技推广中心
起草人：	李杰生、李继平、方继凡、谢世荣、吴峥嵘、凌睿
计划单号：	20065084-T-469
页数：	12页
出版社：	中国标准出版社
出版日期：	2008-10-01

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

ＧＢ／Ｔ１９１　包装储运图示标志

ＧＢ２７６２　食品中污染物限量

ＧＢ２７６３　食品中农药最大残留限量

ＧＢ７７１８　预包装食品标签通则

ＧＢ／Ｔ８３０２　茶　取样

ＧＢ／Ｔ８３０４　茶　水分测定

ＧＢ／Ｔ８３０５　茶　水浸出物测定

ＧＢ／Ｔ８３０６　茶　总灰分测定

ＧＢ／Ｔ８３１０　茶　粗纤维测定

ＧＢ／Ｔ８３１１　茶　粉末和碎茶含量测定

ＧＢ／Ｔ１４４８７　茶叶感官审评术语

ＮＹ／Ｔ７８７　茶叶感官审评通用方法

ＮＹ／Ｔ５０１８—２００１　无公害食品　茶叶生产技术规程

ＳＢ／Ｔ１００３５　茶叶销售包装通用技术条件

国家质量监督检验疫总局令［２００５］第７５号《定量包装商品计量监督管理办法》

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