标准编号：GB/T 18966-2008，标准状态：现行。 本标准规定了烟台葡萄酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品烟台葡萄酒。

英文名称：	Product of geographical indication—Yantai wines
替代情况：	替代GB 18966-2003
中标分类：	食品>>食品发酵、酿造>>X62发酵酒
ICS分类：	食品技术>>饮料>>67.160.10酒精饮料
发布部门：	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期：	2008-06-25
实施日期：	2008-10-01
首发日期：	2003-02-10
提出单位：	全国原产地域产品标准化工作组
归口单位：	全国原产地域产品标准化工作组
主管部门：	国家标准化管理委员会
起草单位：	国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
起草人：	马佩选、李记明、吕琦昌、朱济义、刘世果、刘祥、李福玉、焦复润、王作仁
计划单号：	20065045-T-469
页数：	12页
出版社：	中国标准出版社
出版日期：	2008-10-01

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

ＧＢ／Ｔ１９１　包装储运图示标志

ＧＢ２７５８　发酵酒卫生标准

ＧＢ／Ｔ４７８９．２５　食品卫生微生物学检验　酒类检验

ＧＢ／Ｔ５００９．１２　食品中铅的测定

ＧＢ／Ｔ５００９．２９　食品中山梨酸、苯甲酸的测定

ＧＢ７７１８　预包装食品标签通则

ＧＢ１０３４４　预包装饮料酒标签通则

ＧＢ１１８５６　白兰地

ＧＢ１５０３７　葡萄酒

ＧＢ／Ｔ１５０３８　葡萄酒、果酒通用分析方法

ＧＢ／Ｔ１７２０４　饮料酒分类

国家质量监督检验检疫总局令［２００５］第７５号《定量包装商品计量监督管理办法》

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