标准编号：GB/T 10646-200，标准状态：现行。 本标准规定了电热食品烤炉产品的型式与主要参数。
本标准适用于ＧＢ／Ｔ１０６４４中规定的电热食品烤炉。
| 英文名称： | Electric heating food ovens—Types and principal parameters |
| 替代情况： | 替代GB/T 10646-1989 |
| 中标分类： | 食品>>食品加工机械>>X99其他食品加工机械 |
| ICS分类： | 食品技术>>67.260食品工业厂房和 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2008-06-03 |
| 实施日期： | 2008-12-01 |
| 提出单位： | 中华人民共和国商务部 |
| 归口单位： | 全国商业机械标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 浙江工商大学、北京市服务机械研究所 |
| 起草人： | 傅玉颖、刘旭、王玉波、洪盳平、刘红涛、陈广杰、马爱进 |
| 页数： | 8页 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2008-12-01 |
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