本标准规定了熟制山核桃和仁的术语和定义、分类、要求、试验方法以及检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于3.1和3.2 定义的产品的生产、检验和销售。

英文名称：	Roasted hickory
中标分类：	>>>>  >>>>24
ICS分类：	食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品
发布部门：	中华人民共和国商务部
发布日期：	2011-07-07
实施日期：	2011-11-01
页数：	12页
出版社：	中国标准出版社
出版日期：	2011-11-01