本标准规定了双动和面机的术语和定义、技术条件、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等。 本标准适用于利用料桶和搅拌杆双向转动将面粉与水搅拌成细腻面团的双动和面机。

英文名称：	Double-acting mixer
中标分类：	>>>>  >>>>99
ICS分类：	食品技术>>67.260食品工业厂房和
发布部门：	中华人民共和国商务部
发布日期：	2011-07-07
实施日期：	2011-11-01
页数：	12页
出版社：	中国标准出版社
出版日期：	2011-11-01