本标准适用于以维生素A 乙酸酯为起始原料,以化学合成法制得的食品添加剂β-胡萝卜素。

替代情况：	替代GB 8821-2010
发布部门：	中华人民共和国卫生部
发布日期：	2011-11-21
实施日期：	2011-12-21
页数：	12页
出版社：	中国标准出版社
出版日期：	2011-12-21

前言

本标准代替GB8821—2010《食品安全国家标准 食品添加剂 β-胡萝卜素》。 本标准与GB8821—2010相比,主要变化如下: ———修改了A.10“熔点的测定”的内容。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为: ———GB8821—1988; ———GB8821—2010。