标准编号：NY/T 834-2004，标准状态：现行。 本标准规定了银耳的产品分类分级、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于代料栽培的银耳干品。
| 英文名称： | Tremella fuciformis |
| 中标分类： | 农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品 |
| ICS分类： | 食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品 |
| 发布部门： | 中国人民共和国农业部 |
| 发布日期： | 2004-08-25 |
| 实施日期： | 2004-09-01 |
| 提出单位： | 中国人民共和国农业部 |
| 归口单位： | 中国人民共和国农业部 |
| 起草单位： | 农业部食用菌产品质量监督检验测试中心、上海市农业科学院食用菌研究所、福建省标准化研究所 |
| 起草人： | 王南、尚晓冬、林祖寿、徐海英等 |
| 页数： | 8页 |
| 出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版日期： | 2004-08-01 |
| 标准前页： |
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