标准编号：NY/T 872-2004，标准状态：现行。
| 英文名称： | Pickled mustard vein |
| 中标分类： | 食品>>食品加工与制品>>X26蔬菜加工与制品 |
| ICS分类： | 食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： | 2005-01-04 |
| 实施日期： | 2005-02-01 |
| 提出单位： | 中华人民共和国农业部 |
| 归口单位： | 中华人民共和国农业部 |
| 起草单位： | 农业部食品质量监督检验测试中心（成都）、四川宜宾碎米芽菜有限公司 |
| 起草人： | 韩梅、胡述楫、李治中、欧阳华学 |
| 页数： | 6页 |
| 出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版日期： | 2005-02-01 |
| 标准前页： |
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