标准编号：SC/T 3403-2004，标准状态：现行。 本标准规定了甲壳质与壳聚糖的规格、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于以虾蟹壳为原料制得的甲壳质和壳聚糖产品，以菌丝体和昆虫壳为原料制得的产品也可参照执行本标准。
| 英文名称： | Chitin and chitosan |
| 中标分类： | 农业、林业>>水产、渔业>>B54渔业饲料 |
| ICS分类： | 农业>>65.120饲料 |
| 发布部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： | 2005-01-04 |
| 实施日期： | 2005-02-01 |
| 提出单位： | 中华人民共和国农业部 |
| 归口单位： | 全国水产标准化委员会水产品加工分技术分委会 |
| 起草单位： | 中国海洋大学、国家水产品质量监督检验中心等 |
| 起草人： | 林洪、王联珠、李晓川等 |
| 页数： | 9页 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2005-01-01 |
| 标准前页： |
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