标准编号：GB/T 21004-2007，标准状态：现行。 本标准规定了泰和乌鸡的地理标志保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、运输。
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的泰和乌鸡。
本标准不适用于泰和乌鸡屠宰加工后的鸡体及其冷冻产品。
| 英文名称： | Product of geographical indication—Taihe silk chicken |
| 中标分类： | 农业、林业>>畜牧>>B43家畜、家禽 |
| ICS分类： | 农业>>农业和林业>>65.020.30动物饲养和繁殖 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2007-06-04 |
| 实施日期： | 2007-12-01 |
| 首发日期： | 2007-06-04 |
| 提出单位： | 全国原产地域产品标准化工作组 |
| 归口单位： | 全国原产地域产品标准化工作组 |
| 主管部门： | 国家标准化管理委员会 |
| 起草单位： | 江西省标准化协会、江西省种畜种禽管理站。 |
| 起草人： | 涂建、钟新福、余国平、严小芳 |
| 计划单号： | 20030625-T-469 |
| 页数： | 平装16开 页数：8, 字数：11千字 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2007-12-01 |
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