标准编号：GB/T 21824-2008，标准状态：现行。 本标准规定了永春佛手的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、标签与包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的永春佛手。

标准的附录A 为规范性附录,附录B、附录C 为资料性附录。

本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口。

本标准起草单位:福建省永春县质量技术监督局、福建省永春县农业局、福建省永春县苏坑镇政府、

福建省永春县玉斗镇政府、永春县魁斗莉芳茶厂、福建省永春香橼茶叶有限公司。

本标准主要起草人:颜涌泉、曾金贵、林文章、黄素碧、郭琴婷、吴生伟、黄恒源、谢良坡、陈慧聪。

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T191 包装储运图示标志

GB2762 食品中污染物限量

GB2763 食品中农药最大残留限量

GB4285 农药安全使用标准

GB7718 预包装食品标签通则

GB/T8302 茶 取样

GB/T8304 茶 水分测定

GB/T8306 茶 总灰分测定

GB/T8311 茶 粉末和碎茶含量测定

GB/T8321.1 农药合理使用准则(一)

GB/T8321.2 农药合理使用准则(二)

GB/T8321.3 农药合理使用准则(三)

GB/T8321.4 农药合理使用准则(四)

GB/T8321.5 农药合理使用准则(五)

GB/T8321.6 农药合理使用准则(六)

GB11767 茶树种苗

GB/T14487 茶叶感官审评术语

GB14881 食品企业通用卫生规范

NY/T787 茶叶感观评审通用方法

NY/T5018 无公害食品 茶叶生产技术规程

NY5020 无公害食品 茶叶产地环境条件

SB/T10035 茶叶销售包装通用技术条件

国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号《定量包装商品计量监督管理办法》

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