标准编号：GB 6227.1-2010，标准状态：现行。 本标准适用于由对氨基苯磺酸重氮化后与薛佛氏盐偶合而制得的食品添加剂日落黄。

替代情况：	替代GB 6227.1-1999
中标分类：	食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护
发布部门：	中华人民共和国卫生部
发布日期：	2010-12-21
实施日期：	2011-02-21
归口单位：	中华人民共和国卫生部
主管部门：	中华人民共和国卫生部
页数：	25页
出版社：	中国标准出版社
出版日期：	2011-02-21

本标准代替GB6227.1-1999《食品添加剂 日落黄》。

本标准与GB6227.1-1999相比，主要变化如下：

——增加了安全提示；

——取消了≥60.0％的质量规格，将≥85.0％的指标修改为≥87.0％；

——修改了鉴别试验的方法；

——分光光度比色法平行测定的允许差由2.0%修改为1.0%；

——干燥减量、氯化物和硫酸盐总量指标由≤15.0％修改为≤13.0％，并修改了检测方法；

——增加了对氨基苯磺酸钠、2-萘酚-6-磺酸钠、6,6＇-氧代双（2-萘磺酸）二钠、4,4＇-（重氮亚氨

基）二苯磺酸二钠盐等未反应中间体及1-苯基偶氮基-2-萘酚指标和检测方法；

——增加了未磺化芳族伯胺（以苯胺计）指标和检测方法；

——砷（As）的检测方法由化学限量法修改为原子吸收法；

——取消了重金属（以Pb 计）的质量规格；

——增加了铅（Pb）指标和检测方法；

——增加了汞（Hg）指标和检测方法。

本标准的附录A、附录B 和 附录C 为规范性附录，附录D 为资料性附录。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：

——GB6227.1-1986，GB6227.1-1999。

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