标准编号：GB 15570-2010，标准状态：现行。 本标准适用于化学合成法制得的食品添加剂叶酸。
| 替代情况： | 替代GB 15570-1995 |
| 中标分类： | 食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护 |
| 发布部门： | 中华人民共和国卫生部 |
| 发布日期： | 2010-12-21 |
| 实施日期： | 2011-02-21 |
| 归口单位： | 中华人民共和国卫生部 |
| 主管部门： | 中华人民共和国卫生部 |
| 页数： | 9页 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2011-02-21 |
本标准与GB 15570-1995 相比，主要变化如下：
——叶酸的质量分数指标由95%～102%修改为96%～102%；
——灼烧残渣指标由≤0.1%修改为≤0.2%；
——叶酸的测定方法取消了比色分光法，高效液相色谱的定量方法由内标法修改为外标法；
——完善了水分测定方法。
本标准的附录A 为规范性附录，附录B 为资料性附录。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
——GB 15570-1995。
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