近日,韩国发出通报,拟对“畜产品卫生法案”总统条令及部级条令进行修改。该草案的主要内容是卫生教育,加强公布、修改行政处罚、罚款及刑法规定,扩大HACCP认证范围的规定,以及对现有规定的补充。修改涉及:
修改“畜产品卫生法案”总统条令:
(1)鸡鸭肉整个分销和销售渠道采用强制包装;
(2)采用有关菜蛋类中鸡蛋强制包装的新规则;
(3)建立一个新行业(畜产品切割销售业),为消费者提供加工畜产品切割业务,如:酿制鲜火腿,直接销售切块产品;
(4)建立一个新行业(壳蛋销售业),专门收集和分销鸡蛋;
(5)根据上限变化修改罚款及处罚标准;
修改“畜产品卫生法案”部级条令:
(1)按照HACCP畜产品验证评估方法和程序,政府审核记录及实地观察检验;
(2)国家兽医研究检疫局可指定与申报进口畜产品原用途可能不符的项目,并与地方政府沟通信息;
(3)制定通过电子贸易及邮件订购的畜产品抽样程序。在这种情况下,可以接交付货物而不必要求签发样品证书;
(4)所谓畜产品切割销售业务只限接受火腿和奶酪品;
(5)制定新型行业的运营者责任,如:畜产品切割销售业务及带壳蛋销售业务, 修改经营者的现有责任;
(6)错误标签及夸大广告范围的合理化,澄清概念模糊或不充分的规定;
(7)要求行业经营商及雇员每年接受卫生教育;
(8)确定由刑法转为罚款的轻微违规名单。
该通报的拟生效日期为2010年11月26日。
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