巴西将于5月开始实施“瑞士奶酪”用添加剂使用要求法规_标准资讯

巴西将于5月开始实施“瑞士奶酪”用添加剂使用要求法规

2011-04-21 发表:

2011年3月23日，巴西通报WTO成员（G/SPS/N/BRA/727），由该国卫生监督局（ANVISA）制定的技术法规草案draft Resolution No. 1“允许用于瑞士奶酪生产的食品添加剂及其功能和限量要求”将于2011年5月开始正式实施。该草案规定“瑞士奶酪”产品可以使用的添加剂及其限量要求，共包括酸味剂/酸度调节剂、增香剂、色素、防腐剂、乳化剂、增稠剂/稳定剂等60多种添加剂及其使用限量值。