墨西哥当局发布一项决议，对规范国产和进口酸奶产品的NOM-181-SCFI-2010标准进行了多方面修订，该标准列明了产品的理化及微生物标准，检测和商业信息要求。此次修订涉及定义、理化特性、检验和执行等部分。新标准将于2013年1月13日生效。