标准编号：JB/T 12964-2016 ，标准状态：即将实施。JB/T 12964-2016 牛奶·奶粉蛋白质快速检测仪 详细内容。 本标准规定了牛奶·奶粉蛋白质快速检测仪的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于采用比色法原理，使用试剂盒（包）对牛奶（蛋白质含量范围0.5%～4.0%）和奶粉（蛋白质含量范围5.0%～40.0%）中蛋白质进行快速检测的仪器。
| 标准状态： | 即将实施 |
| 发布部门： | 中华人民共和国工业和信息化部 |
| 发布日期： | 2016-10-22 |
| 实施日期： | 2017-04-01 |
| 出版社： | 机械工业出版社 |
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