标准编号：QB/T 1840-1993，标准状态：现行。 本标 准 规 定了工业薯类淀粉的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标 准 适 用于以木薯、马铃薯、甘薯为原料，经加工制成的工业淀粉.
| 中标分类： | 食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国轻工业部 |
| 发布日期： | 1993-10-05 |
| 实施日期： | 1994-06-01 |
| 归口单位： | 由全国食品发醉标准化中心 |
| 起草单位： | 由广西壮族自治区轻工业研究所、广西梧州淀粉厂、黑龙江省i14河县淀粉厂、安徽蚌埠果糖 |
| 页数： | 4页 |
| 标准前页： |
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