标准编号：GB/T 15667-1995，标准状态：现行。 本标准规定了水果、蔬菜及制品氯化物含量测定的原理、试剂、仪器设备、样品和测定步骤。本标准适用于水果、蔬菜及制品中氯化物含量的测定，测定结果以氯化钠含量百分率表示。
| 英文名称： | Fruits, vegetables and their products－Determination of chloride content |
| 中标分类： | 农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品 |
| ICS分类： | 食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.01水果、蔬菜及其制品综合 |
| 采标情况： | ＝ISO 3634-79 |
| 发布部门： | 国家技术监督局 |
| 发布日期： | 1995-08-18 |
| 实施日期： | 1996-06-01 |
| 首发日期： | 1995-08-18 |
| 复审日期： | 2004-10-14 |
| 归口单位： | 全国食品工业标准化技术委员会 |
| 主管部门： | 国家标准化管理委员会 |
| 起草单位： | 四川省农业科学院中心实验室 |
| 页数： | 平装16开， 页数：5， 字数：6千字 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
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