标准编号:QB/T 2187-1995,标准状态:现行。 本标准规定了芝麻香型白酒的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运箱、贮存要求。
本标准适用于以高粱、小麦(数皮)等为原料,经发酵、燕馏、贮存、勾兑而成,具有芝麻香型白酒风格的蒸馏酒。
英文名称: | Zhi Ma-flavour Chinese Spirits |
中标分类: | 食品>>食品发酵、酿造>>X61蒸馏酒 |
发布部门: | 中国轻工总会 |
发布日期: | 1995-12-05 |
实施日期: | 1996-07-01 |
提出单位: | 中国轻工总会食品造纸部 |
归口单位: | 全国食品发醉标准化中心技术 |
起草单位: | 山东景芝酒业股份有限公司、中国食品发醉工业研究所 |
起草人: | 王海平、于振法、田栖静、胡国栋、周利样、姜祖模、王洪芹、曹桂英 |
页数: | 6页 |
出版社: | 中国轻工业出版社 |
出版日期: | 1996-07-01 |
标准前页: |
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