标准编号：QB/T 2301-1997，标准状态：现行。 本标准规定了植物蛋白饮料核桃乳的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的要求。
本标准适用于以核桃仁为主要原料，经加工、调配等工序后，再经高压杀菌或无菌包装制成的乳浊状植物蛋白饮料。
| 中标分类： | 食品>>饮料>>X50饮料综合 |
| 发布部门： | 中国轻工总会 |
| 发布日期： | 1997-05-20 |
| 实施日期： | 1998-02-01 |
| 提出单位： | 中国轻工总会食品造纸部 |
| 归口单位： | 全国食品发酵标准化中心 |
| 起草单位： | 河北衡水市元源保健饮品有限公司、衡水市卫生防疫站 |
| 起草人： | 傅胜分、张永顺、龚玲娣 |
| 页数： | 6页 |
| 出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版日期： | 1998-02-01 |
| 标准前页： |
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