标准编号：QB/T 3609-1999，标准状态：现行。 本标准规定了草莓酱罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。
本标准适用于以新鲜或经速冻冷藏的草莓为原料，经处理，加糖、柠檬酸、果胶浓缩后，装罐、密封、杀菌制成的草莓酱罐。
| 替代情况： | 原标准号ZB/T X74004-1990 |
| 中标分类： | 食品>>罐头>>X74水果罐头 |
| 采标情况： | Codex stan 79-1981 NEQ |
| 发布部门： | 国家轻工业局 |
| 发布日期： | 1999-04-21 |
| 实施日期： | 1999-04-21 |
| 提出单位： | 国家轻工业局行业管理司 |
| 归口单位： | 全国食品发酵标准化中心 |
| 起草单位： | 河北省保定罐头厂 |
| 起草人： | 解纪刚、沈婉娟 |
| 页数： | 5页 |
| 出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版日期： | 1999-04-21 |
| 标准前页： |
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