标准编号：QB/T 3777-1999，标准状态：现行。 本标准适用于硬质干酪产品的检验。
| 英文名称： | Analytical methods for hard cheese |
| 替代情况： | 原标准号GB/T 5421-1985 |
| 中标分类： | 食品>>食品加工与制品>>X16乳与乳制品 |
| 发布部门： | 国家轻工业局 |
| 发布日期： | 1999-04-21 |
| 实施日期： | 1999-04-21 |
| 提出单位： | 原中华人民共和国轻工业部 |
| 归口单位： | 全国乳品标准化中心 |
| 起草单位： | 黑龙江省乳品工业研究所 |
| 起草人： | 张保锋、李玉贤、郁蕴华 |
| 页数： | 4页 |
| 出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版日期： | 1999-04-21 |
| 标准前页： |
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