标准编号：SB 10251-2000，标准状态：现行。
| 英文名称： | Ham sausage(Autoclaved ham sausge) |
| 替代情况： | 替代SB/T 10251-1995 |
| 中标分类： | 食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品 |
| ICS分类： | 食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品 |
| 发布日期： | 2000-08-29 |
| 实施日期： | 2001-10-01 |
| 页数： | 8页 |
| 标准前页： |
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