标准编号：SN/T 1073-2002，标准状态：现行。 本标准规定了出口瓶装酱菜的抽样、检验方法及检验结果的判定。本标准适用于以新鲜蔬菜为原料，经腌制、酱制、修整、装瓶、加卤、排气、密封、杀菌等工序加工而成的出口瓶装酱菜的检验。
| 英文名称： | Rules for the inspection of pickled vegetables packed in glass jars for export |
| 中标分类： | 食品>>食品加工与制品>>X26蔬菜加工与制品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 |
| 发布日期： | 2002-01-16 |
| 实施日期： | 2002-06-01 |
| 起草单位： | 国家认证认可监督管理委员会 |
| 页数： | 平装16开， 页数：7， 字数：11千字 |
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