标准编号：SN/T 1091-2002，标准状态：现行。 本标准规定了进出口鱼糜制品抽样、检验、检验结果的判定。本标准适用于以鱼糜为主要原料，经加工而制成的进出口鱼糜制品的检验。
| 英文名称： | Rules for inspection of surimi product for import and export |
| 中标分类： | 食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 |
| 发布日期： | 2002-03-15 |
| 实施日期： | 2002-09-01 |
| 起草单位： | 中华人民共和国国家认证认可监督管理委员会 |
| 页数： | 平装16开， 页数：7， 字数：11千字 |
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