标准编号：NY/T 599-2002，标准状态：现行。 本标准规定了红小豆的定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则及包装、运输和贮存等要求。本标准适用于生产、加工、收购、销售及进出口贸易等过程中对红小豆质量的检验、评价和鉴定。
| 英文名称： | Small red bean |
| 中标分类： | 农业、林业>>粮食与饲料作物>>B23豆类、薯类作物与产品 |
| ICS分类： | 农业>>农业和林业>>65.020.20植物栽培 |
| 发布部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： | 2002-11-05 |
| 实施日期： | 2002-12-20 |
| 提出单位： | 中华人民共和国农业部 |
| 归口单位： | 中华人民共和国农业部 |
| 起草单位： | 农业部谷物及制品质量监督检验测试中心 |
| 起草人： | 李霞辉、廖辉、高万久、孙向东等 |
| 页数： | 6页 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 书号： | 155066.2-14965 |
| 出版日期： | 2002-11-20 |
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