标准编号：GB 15193.14-2003，标准状态：现行。 本标准规定了预测环境有害物质对人体产生胚胎毒性及致略性试验方法。本标准适用于评价食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中所涉及的可能对健康造成危害的化学、生物和物理因素的致畸作用，检验的对象包括食品添加剂(含营养强化剂)、食品新资源及其成分、新资源食品、辐照食品、食品容器与包装材料、食品工具、设备、洗涤剂、消毒剂、农药残留、兽药残留、食品工业用微生物等。
| 英文名称： | Teratogenicity study |
| 替代情况： | GB 15193.14-1994 |
| 中标分类： | 医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生 |
| ICS分类： | 数学、自然科学>>07.100微生物学 |
| 发布部门： | 中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2003-09-24 |
| 实施日期： | 2004-05-01 |
| 首发日期： | 1994-08-10 |
| 复审日期： | 2004-10-14 |
| 提出单位： | 中华人民共和国卫生部 |
| 归口单位： | 中华人民共和国卫生部 |
| 主管部门： | 卫生部 |
| 起草单位： | 浙江医科大学 |
| 起草人： | 黄幸纤、李悠慧、耿桂英 |
| 页数： | 6页 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2004-05-01 |
| 标准前页： | 浏览标准前文 || 下载标准前页 |
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