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GB/T 19343-2003 巧克力及巧克力制品 国家标准(GB)
2012-06-22   发表:

标准编号:GB/T 19343-2003,标准状态:现行。 本标准规定了巧克力及巧克力制品的产品分类、技术要求、试验方法和标签要求。

本标准适用于3.1和3.2所指的产品,不适用非可可脂肪添加量超过5%的产品。

英文名称: Chocolate and chocolate products
中标分类: 食品>>制糖与糖制品>>X33加工搪
ICS分类: 食品技术>>67.190巧克力
采标情况: NEQ CAC 87:1981
发布部门: 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期: 2003-10-09
实施日期: 2004-07-01
首发日期: 2003-10-09
复审日期: 2004-10-14
归口单位: 全国食品工业标准化技术委员会
主管部门: 国家标准化管理委员会
起草单位: 全国食品工业标准化技术委员会、上海市糖烟酒(集团)有限公司、中国食品工业协会糖果专业委员会
页数: 7页
出版社: 中国标准出版社
书号: 155066.1-20601
出版日期: 2004-04-17
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