标准编号：GB 1889-2004，标准状态：现行。 本标准规定了食品添加剂磷酸氢钙的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以食品磷酸和钙化合物反应生成的食品添加剂磷酸氢钙。该产品在食品加工中作为钙质的补充剂和疏松剂。
| 英文名称： | Food additive—Calcium monohydrogen phosphate |
| 替代情况： | GB 1889-1992 |
| 中标分类： | 食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂 |
| ICS分类： | 食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂 |
| 采标情况： | MOD FCC IV:1996 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2004-04-09 |
| 实施日期： | 2004-12-01 |
| 首发日期： | 1980-04-01 |
| 复审日期： | 2004-10-14 |
| 提出单位： | 中国石油和化学工业协会 |
| 归口单位： | 全国食品添加剂标准化技术委员会 |
| 主管部门： | 国家标准化管理委员会 |
| 起草单位： | 天津化工研究设计院 |
| 起草人： | 杜佳广、侯廷嚷、王彦、李棋、黄千钧、章建江 |
| 页数： | 16开， 页数：9， 字数：16千字 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 书号： | 155066.1-21091 |
| 出版日期： | 2004-12-01 |
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