标准编号：QB/T 2643-2004，标准状态：现行。 本标准规定了食品添加剂97％柠檬醛的要求、试验方法、检验规则与标志、包装、运输、贮存。本标准适用于对由山苍子油为原料，经单离制得的97％柠檬醛的质量进行分析评价。
| 英文名称： | Food additive -- 97% Citral |
| 替代情况： | 替代QB/T 3785-1999 |
| 中标分类： | 食品>>食品添加剂与食用香料>>X44食用香料 |
| ICS分类： | 化工技术>>化工产品>>71.100.60香精油 |
| 采标情况： | MOD FCC Ⅳ |
| 发布部门： | 全国香料香精化妆品标委会 |
| 发布日期： | 2004-08-15 |
| 实施日期： | 2005-01-01 |
| 提出单位： | 中国轻工业联合会 |
| 归口单位： | 全国香料香精化妆品标委会 |
| 起草单位： | 上海香料研究所、广州百花香料股份有限公司 |
| 起草人： | 钟炼军、徐易、张新君 |
| 批文号： | 14323-2004 |
| 页数： | 6页 |
| 出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 书号： | 155019.2636 |
| 出版日期： | 2005-02-04 |
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