标准编号：DB33/257.3-2005，标准状态：现行。 本部分规定了径山茶的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存要求。
本部分适用于径山茶的质量安全要求。
| 英文名称： | Jingshan tea Part 3:Quality and safety requirement |
| 中标分类： | 食品>>饮料>>X55茶叶制品 |
| ICS分类： | 食品技术>>茶、咖啡、可可>>67.140.10茶 |
| 发布部门： | 浙江省质量技术监督局 |
| 发布日期： | 2005-08-09 |
| 实施日期： | 2005-09-01 |
| 提出单位： | 浙江省农林厅 |
| 归口单位： | 浙江省农林厅 |
| 主管部门： | 浙江省农林厅 |
| 起草单位： | 杭州市余杭区径山茶业管理协会 |
| 起草人： | 吴茂棋、陈礼林、胡剑光、庞英华、许亚新、屠水根、余秋珠 |
| 页数： | 6页 |
| 出版日期： | 2005-09-01 |
DB33/ 257-2005《径山茶》分为三个部分：
——第1部分：栽培技术规程；
——第2部分：加工技术规程；
——第3部分：质量安全要求。
本部分为DB33/ 257-2005《径山茶》的第3部分。
本部分在原来DB33/ 257.3-1999的基础上进行修订。首先原名称为“商品茶”改为“质量安全要求”，理化指标中的水分原6.5%调整为6.0%，卫生指标完全参照NY/T 5244标准。龙井茶产品质量要求执行GB 18650标准。
本部分由浙江省农业厅提出并归口
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