标准编号:GB 19777-2005,标准状态:现行。 本标准规定了山西老陈醋的原产地域保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《原产地域产品保护规定》批准保护的山西老陈醋。
| 英文名称: | Product of designations of origin or geographical indication—shanxi extra aged vinegar |
| 中标分类: | 食品>>食品发酵、酿造>>X66调味品 |
| ICS分类: | 食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.10香料和调料 |
| 发布部门: | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期: | 2005-06-07 |
| 实施日期: | 2005-11-01 |
| 首发日期: | 2005-06-07 |
| 提出单位: | 全国原产地域产品标准化工作组 |
| 归口单位: | 全国原产地域产品标准化工作组 |
| 主管部门: | 国家标准化管理委员会 |
| 起草单位: | 山西水塔老陈醋股份有限公司、山西老陈醋集团有限公司 |
| 起草人: | 梁宝爱、王正刚、岳子泉、冉春生、刘晓刚、刘树和、赵静、王建军、李卫平 |
| 计划单号: | 20032742-Q-469 |
| 页数: | 16开, 页数:10, 字数:16千字 |
| 出版社: | 中国标准出版社 |
| 书号: | 155066.1-23214 |
| 出版日期: | 2005-11-01 |
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