标准编号：SN/T 1573-2005，标准状态：现行。 本标准规定了贝类及其制品中神经性贝类毒素检验的抽样、制样和小鼠生物检测方法。本标准适用于海产双壳类贝肉、贝柱和其他可供食用部分的神经性贝类毒素的检验。
| 英文名称： | Inspection of neurotoxin shellfish poison in shellfish -- Method of mouse biology |
| 中标分类： | 农业、林业>>水产、渔业>>B51海水养殖与产品 |
| ICS分类： | 食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 |
| 发布日期： | 2005-05-20 |
| 实施日期： | 2005-12-01 |
| 提出单位： | 国家认证认可监督管理委员会 |
| 归口单位： | 国家认证认可监督管理委员会 |
| 起草单位： | 中华人民共和国辽宁出入镜检验检疫局 |
| 起草人： | 赵昕、曹际娟、秦成、宋慧君、于珂、唐守亭 |
| 页数： | 17页 |
| 出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版日期： | 2005-12-01 |
| 标准前页： |
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