标准编号：NY/T 5288-2006，标准状态：现行。 本标准规定了无公害食品蛤的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于文蛤(Meretrix meretrix)、青蛤(Cylina sinensis)、菲律宾蛤仔(Ruditapes philip-pinarum)、杂色蛤(Ruditapes variegata)、巴非蛤[Paphia(Paphia)papilionacea]、西施舌(Mactra an-tiquata)、四角蛤蜊(Mactra veneriformis)
的活体，其他帘蛤科和蛤蜊科贝类的活体可参照执行。
| 替代情况： | 替代NY 5288-2004 |
| 中标分类： | 农业、林业>>水产、渔业>>B51海水养殖与产品 |
| ICS分类： | 食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： | 2006-01-26 |
| 实施日期： | 2006-04-01 |
| 提出单位： | 中华人民共和国农业部 |
| 归口单位： | 中华人民共和国农业部 |
| 起草单位： | 苏州大学、江苏省海洋水产研究所 |
| 起草人： | 陈葵、吉红刀、陈淑吟、顾仁傲、徐世清、凌去非、崇加荣 |
| 页数： | 5页 |
| 出版社： | 农业出版社 |
| 出版日期： | 2006-04-01 |
| 标准前页： |
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