标准编号：SN/T 1768-2006，标准状态：现行。 本标准规定了水产品中孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿、结晶紫及其代谢物隐色结晶紫残留量的高效液相色谱、液相色谱-串联质谱的快速测定方法。本标准适用于鲜活水产品及其制品中孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿、结晶紫及其代谢物隐色结晶紫残留量的测定。
| 英文名称： | Determination of malachite green crystal violet and the corresponding leuco compounds in the aquatic products |
| 中标分类： | >>>>B5
食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品 |
| ICS分类： | 食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品 |
| 发布日期： | 2006-04-25 |
| 实施日期： | 2006-11-15 |
| 起草单位： | 国家认证认可监督管理委员会 |
| 页数： | 19页 |
| 标准前页： |
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