标准编号：NY/T 1332-2007，标准状态：现行。 本标准规定了乳与乳制品中5-羟甲基糠醛含量的高效液相色谱测定方法。
| 英文名称： | Milk and Dairy Products-Determination of 5-hydroxymethylfurfural by HPLC |
| 中标分类： | 医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生 |
| ICS分类： | 食品技术>>奶和奶制品>>67.100.10奶及加工奶产品 |
| 发布日期： | 2007-04-17 |
| 实施日期： | 2007-07-01 |
| 页数： | 7 |
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