标准编号：SN/T 1897-2007，标准状态：现行。 本标准规定了食品中菌落总数的测定（PetrilfilmTM测试片法）。
本标准适用于食品及原料中菌落总数的测定，也可以用于与食品接触的容器、操作台和其他设备表面的卫生检测。
| 英文名称： | Aerobic plate count in foods - Petrifilm TM aerobic count plate method |
| 中标分类： | 医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生 |
| ICS分类： | 数学、自然科学>>微生物学>>07.100.30 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 |
| 发布日期： | 2007-05-23 |
| 实施日期： | 2007-12-01 |
| 提出单位： | 国家认证认可监督管理委员会 |
| 归口单位： | 国家认证认可监督管理委员会 |
| 起草单位： | 中华人民共和国辽宁出入镜检验检疫局、中华人民共和国黑龙江出入镜检验检疫局等 |
| 起草人： | 卢行安、曹际娟、李苏龙、吴刚、谢昭聪等 |
| 页数： | 19 |
| 出版日期： | 2007-10-01 |
| 标准前页： |
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