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SB/T 10428-2007 初级生鲜食品配送良好操作规范 商业行业标准(SB
2012-06-07   发表:

标准编号:SB/T 10428-2007,标准状态:现行。 本标准规定了初级生鲜食品配送组织的质量管理体系、资源管理、配送过程控制和产品召回等方面的要求。本标准适用于初级生鲜食品配送组织。

英文名称: Good distribution practice for the primary fresh food
中标分类: 食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护
ICS分类: 食品技术>>67.040食品综合
发布部门: 中华人民共和国商务部
发布日期: 2007-07-24
实施日期: 2007-12-01
提出单位: 中华人民共和国商务部
归口单位: 中华人民共和国商务部
起草单位: 商务部商业改革发展司、商务部流通产业促进中心、中食恒信(北京)质量认证中心有限公司等
起草人: 王贵际、赵箭、尹虹、龚海岩、孙鑫、秦文、唐俊杰、薛克兴
批文号: 21281-2007
页数: 平装大16开 页数:9, 字数:11千字
出版社: 中国标准出版社

本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。

本标准起草单位:商务部商业改革发展司、商务部流通产业促进中心、中食恒信(北京)质量认证中心有限公司、北京二商集团、上海联华生鲜食品加工配送中心有限公司。

本标准主要起草人:王贵际、赵箭、尹虹、龚海岩、孙鑫、秦文、唐俊杰、薛克兴。

本标准由中华人民共和国商务部流通产业促进中心负责解释。下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。

GB/T6388 运输包装收发货标志

GB/T6543 瓦楞纸箱

GB9681 食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准

GB9683 复合食品包装袋卫生标准

GB9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准

GB9688 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准

GB9689 食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准

GB11680 食品包装用原纸卫生标准

GB14881 食品企业通用卫生规范

GB/T18354 物流术语

GB/T19000 质量管理体系 基础和术语(idtISO9000:2000)

QC/T450 保温车、冷藏车性能技术条件

国务院第373号令[2003]特种设备安全监察条例

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