标准编号：GB/T 20883-2007，标准状态：现行。 本标准规定了麦芽糖的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于麦芽糖。
| 英文名称： | Maltose |
| 替代情况： | 替代QB/T 2347-1997 |
| 中标分类： | 食品>>制糖与糖制品>>X31制糖 |
| ICS分类： | 食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.20淀粉及衍生制品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2007-04-25 |
| 实施日期： | 2007-12-01 |
| 首发日期： | 2007-02-02 |
| 提出单位： | 全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会 |
| 归口单位： | 全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会 |
| 主管部门： | 国家标准化管理委员会 |
| 起草单位： | 鲁洲生物科技（山东）有限公司 |
| 起草人： | 赵玉斌、徐正康、于灵武、谢海华、张玉英、郭新光 |
| 计划单号： | 20050806-T-607 |
| 页数： | 9页 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2007-12-01 |
| 标准前页： | 浏览标准前文 || 下载标准前页 |
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