标准编号：QB/T 2132-2008，标准状态：现行。 本标准规定了豆奶（豆浆）和豆奶饮料的分类、技术要求、试验方法、检验规则与标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以大豆及大豆制品为主要原料，经加工制成的预包装液体饮料。
| 英文名称： | Plant protein beverage soymilk and soy drink |
| 替代情况： | 替代QB/T 2132-1995 |
| 中标分类： | 食品>>饮料>>X50饮料综合 |
| ICS分类： | 食品技术>>饮料>>67.160.20无酒精饮料 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家发展和改革委员会 |
| 发布日期： | 2008-02-01 |
| 实施日期： | 2008-07-01 |
| 提出单位： | 中国轻工业联合会 |
| 归口单位： | 全国食品工业标委会饮料分委会 |
| 主管部门： | 国家发展和改革委员会 |
| 起草单位： | 中国饮料工业协会技术工作委员会;中国食品发酵工业研究院;百事(中国)有限公司等 |
| 起草人： | 涂顺明、李惠宜、程缅、孙欣、叶素萍、胡杭、徐诚立、赵曼、李羽楠 |
| 批文号： | 23385-2008 |
| 页数： | 8页 |
| 出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 书号： | 155019·3181 |
| 出版日期： | 2008-07-01 |
| 标准前页： |
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