标准编号：DB34/T 720.2-2009，标准状态：现行。 本标准规定了地理标志产品 八公山豆腐 豆腐干的产地范围、名词和术语、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的八公山豆腐 豆腐干。
| 发布部门： | 安徽省质量技术监督局 |
| 发布日期： | 2009-01-15 |
| 实施日期： | 2009-01-15 |
| 提出单位： | 淮南市质量技术监督局 |
| 起草单位： | 淮南市标准化专业委员 |
| 起草人： | 夏德芬、王全安、杨舜天、徐洲华、许卫、汪洋 |
| 页数： | 6页 |
| 标准前页： |
本标准格式严格按照 GB/T 1.1-2000《标准化工作导则 第1部分；标准的结构和编写规则》的规定编写，部分卫生指标参照 GB 2711-2003《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》等国家标准规定。
本标准由淮南市质量技术监督局提出。
本标准主要起草单位；淮南市标准化专业委员会。
本标准主要起草人：夏德芬、王全安、杨舜天、徐洲华、许卫、汪洋。
本标准所代替标准的版本发布情况为：
——DB34/T 720.2—2007。
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